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Granatapfel-Salat

Hier stellen wir euch einen weitereren Knaller-Salat vor, wenn’s mal wieder schnell gehen muss! Definitiv einer unserer Turbo-Rezepte, besonders geeignet für „Null-Bock-Auf-Kochen-Tage“! 😛

Sesam-Koriander-Ingwer Dressing

Mama Wong Sesam-Koriander-Ingwer Dressing

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Sesam-Koriander-Chili Dressing

Mama Wong Sesam-Koriander-Chili Dressing

Sesam-Koriander-Chili Dressing

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Zutaten für 2 Personen:

  • 100 g Baby Spinat
  • 1 Granatapfel
  • 1 Gurke
  • 1-2 EL Sesam-Koriander-Ingwer Dressing (alternativ 1-2 EL Sesam-Koriander-Chili Dressing)
  • 1 EL schwarzen Sesam, geröstet

Zubereitung:

  1. Granatapfelkerne entfernen und Gurke durch einen Spiralschneider drehen (alternativ Gurke in Scheiben schneiden)
  2. Alle Zutaten in eine größe Schüssel geben und mit dem Dressing beträufeln – nach Wunsch mit etwas gerösteten Sesam bestreut servieren

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